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四川省宜賓五糧液集團有限公司總工程師楊韻霞:

創建“零碳酒企” 打造中國釀酒行業碳中和示范標桿

時間:2023-04-13 11:22:57 來源:消費日報

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  去年6月8日,習近平總書記在四川宜賓考察時強調,“要以能釀出美酒的標準,想方設法保護好長江上游水質,造福長江中下游和整個流域?!秉h的二十大指出,要“推進美麗中國建設,堅持山水林田湖草沙一體化保護和系統治理,統籌產業結構調整、污染治理、生態保護、應對氣候變化,協同推進降碳、減污、擴綠、增長,推進生態優先、節約集約、綠色低碳發展”?!傲暯娇倳浀囊笠髧谕泻忘h中央的決策部署,五糧液不能忘、不敢忘。作為一家以酒業為核心,涉及現代制造、現代包裝、現代物流、金融投資、健康產業等領域的國有企業,五糧液始終以講政治、走正步的謙虛姿態,堅持走生態優先、綠色發展之路,堅決貫徹習近平生態文明思想,堅決落實國家碳達峰碳中和決策部署,堅決扛起長江上游生態保護政治責任,率先在行業內提出并創建‘零碳酒企’,奮力打造中國釀酒行業碳中和示范標桿?!?月11日,在中國輕工業聯合會五屆三次、中華全國手工業合作總社八屆三次理事會上,四川省宜賓五糧液集團有限公司(以下簡稱“五糧液集團”)總工程師楊韻霞作典型發言時說道。

  在前不久召開的博鰲亞洲論壇上,五糧液發布了《“零碳”領航 共創和美未來——五糧液綠色低碳發展藍皮書(2022)》,楊韻霞表示,這是五糧液集團向外界作出的莊重承諾,也是引領行業走綠色低碳發展之路的“五糧”智慧。

  楊韻霞表示,近年來,五糧液集團大力打造生態化園區。五糧液集團源自長江首城、中國酒都宜賓,“想方設法保護好長江上游水質”不僅是筑牢五糧液基業長青的綠色根基,也是永續發展的價值邏輯?!拔覀兿癖Wo眼睛一樣保護生態環境,建成集工業廢水生態處理、景觀打造功能于一體的五糧液環保生態濕地,開展宋公河(五糧液段)生態治理、岷江生態修復項目,升級建設岷江岸線近4000米健康步道,打造門戶森林255畝,持續筑牢長江上游生態屏障,讓長江水更清,釀五糧液更香?!?/p>

  五糧液集團還全面推進生態化生產。積極優化能源結構,在行業內率先推進“煤改氣”工程,每年節能4萬余噸標煤,減排二氧化碳20余萬噸;建成國內最大的固態白酒生產企業釀酒廢水沼氣發電示范項目,預計“十四五”年發電量5000余萬度,每年節約能耗約960萬千克標準煤,每年減少溫室氣體排放約3萬噸。

  此外,五糧液集團還堅持提供生態化產品。在原料生產環節,實現原糧有機種植、原糧供應全溯源,目前已建成標準化釀酒專用糧基地超115萬畝,正加快推進200萬畝釀酒專用糧基地升級建設。在白酒生產環節,持續提升釀酒工藝,推進磨粉綠色物流自動化建設、玻瓶綠色制造生產線改造等項目,賦能綠色化制造。在廢舊資源利用環節,積極推進資源無害化循環利用,打造了“綠色有機原料—優質白酒釀造—酒糟分質梯級利用—廢棄物制有機肥—綠色有機種植”的有機生態循環產業鏈體系。

  “中國輕工業聯合會歷來高度重視五糧液發展,在行業工程技術研發中心建設、產業工人隊伍改革等方面給予了大量的指導和支持,關心幫助五糧液實現了跨越式發展,過去5年,五糧液集團銷售收入從802億元增長到1555億元,累計增長超90%,年均復合增長14%,為地區經濟社會建設貢獻了輕工力量?!睏铐嵪急硎?,對于白酒企業來說,綠色低碳是實現高質量發展的必由之路。未來,五糧液將持續恪守天人合一的生態觀、追求極致的品質觀、精益求精的匠心觀、守正創新的發展觀、中庸和諧的價值觀,不斷夯實成為世界一流企業的自然邏輯、精神邏輯、歷史邏輯、實踐邏輯、文化邏輯,協同推進擴綠、節能、減污、降碳,更好引領行業綠色化、低碳化發展。(解 磊 /文 張永利 胡大發/攝)


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編輯: 張海垠
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